我校在广东省供销系统“粤菜师傅“成果展示及技能比拼中再创佳绩

好师傅好技艺：

肇庆市供销社、高要区供销社、广宁县供销社到会指导

       11月6日下午，广东省供销系统“粤菜师傅“成果展示及技能竞赛在广东省电子商务技师学院举行。我校参加教学成果展示；粤菜师傅培训学员代表梁章鑫、蔡森能、陈滔参加技能比拼。

       我校的教学成果展示作品广府粤菜、广式点心、雕刻、面塑，无论是菜品创意、菜式的设计，还是烹调的技法,都得到了领导和嘉宾的高度认可及好评。在展示期间我校制作的试吃点心，色、香、味俱全，吸引了众多观众试吃，并受到观众的高度赞扬。

省供销社党组成员、理事会副主任林少俊到场指导

       邵志彬老师指导粤菜师傅学员参赛的作品“七星芝士虾球”、“翡翠葡萄串”，菜品设计新颖，烹调技法独特，口味清新怡人，受到大会评委组的好评，以优异的成绩荣获“最佳匠心奖”。

我校校企合作单位领导到场参观