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反食品浪费 促进营养健康行动

发布日期:2024-09-26 访问次数:364


《厉行节约、拒绝浪费》

    民以食为天,食以俭养德。为了防止食品浪费,弘扬中华民族传统美德,丽日小学倡议大家一起厉行节约,倡导文明、健康、科学的饮食文化,增强反粮食浪费意识。


倡议书

    一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,也是创建节约型社会的基础。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实培养勤俭节约习惯,营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,现倡议如下:

    1.教师、家长要为孩子树立好榜样,进餐时吃多少盛多少,身体力行地帮助孩子树立节约意识。给孩子分餐时要适量,引导孩子不偏食、不挑食,不剩饭、不撒饭。引导孩子做“光盘行动”的小使者,厉行节约,杜绝浪费。

    2.家庭餐桌上,坚持营养、健康、适量、节俭的用餐原则,注重膳食平衡,科学合理配餐,按实际需要买菜、做饭,不扔剩饭剩菜。吃光碗里最后一粒饭、盘里最后一根菜,文明节俭用餐。

    3.与孩子一起学习有关节约粮食的儿歌和绘本,观看节约粮食的动画,进一步增强孩子节约粮食的意识,让珍惜粮食的良好传统从小根植于孩子的心田。

    4.利用闲暇时间,与孩子一同了解粮食的生长过程,感受粮食的播种、生长和收获;利用实践活动,了解食物的制作过程,感受农民伯伯和食堂工作人员的辛勤劳动,懂得食物来之不易,要节约每一粒粮食、每一口饭菜。

    5.积极向亲朋好友宣传勤俭节约的重要意义,坚决摒弃宴席浪费、节日浪费等陋习,理性消费、不讲排场、不搞攀比,发现并制止身边的浪费行为。外出就餐时提倡勤拿少取,剩餐打包。积极推行分餐制,大力倡导使用公筷公勺,减少食品浪费。


勤俭节约小贴士

1、以身作则


    家长是孩子的第一任老师,想让孩子养成勤俭节约的好习惯,家长首先要给孩子树立好的榜样。比如带孩子外出就餐时,家长要少点餐,将剩饭菜打包;在家时,做饭的量要适中,不随意倒掉饭菜。家长的勤俭节约,潜移默化地影响着孩子。


2、设立规矩

    浪费的习惯是慢慢养成的,当餐桌上有孩子不爱吃的剩菜时,父母就会倒掉,或者自己吃掉,这样会让孩子产生依赖心理,认为剩饭很正常。所以,当孩子剩下饭菜,父母可视情况督促他们吃干净。这样,孩子就会慢慢养成吃多少盛多少的好习惯。


3、亲身体验

    孩子们只知道有钱就可以买到很多食物,往往不知道粮食是怎样来的。可以带孩子去看看农民伯伯是怎样播种、锄草、施肥、浇水的,让孩子切身体验“粒粒皆辛苦”,明白一粥一饭都来之不易,从而更加懂得珍惜,形成节约的意识。


4、文明用餐

    带孩子外出就餐时,要给孩子讲文明用餐礼仪,要求孩子按需取量,不剩菜,不剩饭;进餐时不大声说话,礼让他人;遵守用餐秩序,爱护用餐环境等,从小培养孩子用餐的文明礼仪。


5、亲子共读

     同孩子一起阅读关于节约粮食的文学作品,引导孩子了解勤俭节约的道理,珍惜农民伯伯辛勤劳动的成果。

    “一粥一饭当思来之不易”。让我们迅速行动起来,从我做起,从现在做起,从每一餐做起,把“光盘行动”当作一种习惯,当作一种修养和责任,以“光盘”为荣,以“剩菜”为耻,做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。为建设美丽家园贡献力量!



《营养膳食、健康成长》

  俗话说“民以食为天”,因此吃得健康至关重要。小学生正值迅速生长发育阶段,合理饮食有助于健康成长。我们都知道营养是小学生生长发育和健康成长的基础,良好的营养膳食可以保障和促进体格和大脑的发育。那么作为小学生,在日常膳食应该怎样吃,才能吃得健康,吃得营养呢?


一、营养素供应

1、碳水化合物:碳水化合物是人体热能的来源,是最重要的营养素。在饮食中,应该以粗粮为主,并且保证适量的摄入。

2、脂类:脂肪是体内脂肪的来源,亦是维生素的吸收和运载者。过量的脂肪摄入可以导致身体肥胖,增加患心脏病等疾病的风险。建议脂肪摄入占热量的25%-30%。

3、蛋白质:蛋白质是组成人体细胞和组织的基本物质,是维持人体正常运转的组成部分。蛋白质不足会导致身体虚弱,影响人体免疫能力。蛋白质的摄入应该适量,不要过量。成年健康男性,每天需要65克蛋白质,成年健康女性,每天需要55克蛋白质。

4、水:维护细胞、平衡血液;人体构造的主要成分,水占成人体重的50%~60%。

5、矿物质:矿物质是构成人体骨骼和体液的主要成分,能够控制身体水和电解质的平衡。矿物质的摄入应该适当,不宜过度。

6、维生素:维生素是调节和维持人体生理功能的必要物质。人体分别需要维生素D、E、K、A、C、B等六种维生素。和其他营养素不同的是,人体不能合成维生素,必须从食物中获得。维生素不足,会导致皮肤病、缺铁性贫血、口腔溃疡等疾病的发生。

7、膳食纤维:膳食纤维在消化系统中有吸收水份的作用,增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱足感,又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘。


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平衡膳食八项准则

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准则一  食物多样,合理搭配

●  坚持谷类为主的平衡膳食模式。

●  每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

●  平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。

●  每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。




准则二  吃动平衡,健康体重

●  各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。

●  食不过量,保持能量平衡。

●  坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6 000步。

●  鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。

●  减少久坐时间,每小时起来动一动。




准则三  多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

●  蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。

●  餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

●  天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

●  吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。

●  经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。




准则四  适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

●  鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。

●  每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。

●  少吃深加工肉制品。

●  鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。

●  优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。




准则五  少盐少油,控糖限酒

●  培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。

●  控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。

●  反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。

●  不喝或少喝含糖饮料。

●  儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15g。




准则六  规律进餐,足量饮水

●  合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。

●  规律进餐、饮食适度,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。

●  足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1 700ml,成年女性每天喝水1 500ml。

●  推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。




准则七  会烹会选,会看标签

●  在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。

●  认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。

●  学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。

●  学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。

●  在外就餐,不忘适量与平衡。




准则八  公筷分餐,杜绝浪费

●  选择新鲜卫生的食物,不食用野生动物。

●  食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。

●  讲究卫生,从分餐公筷做起。

●  珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。

●  做可持续食物系统发展的践行者。


 良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们应该从科学安排饮食习惯和均衡营养入手,养成良好的饮食习惯,保证身体健康!

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