我校扎实推进“粤菜师傅”工程——2023年“粤菜师傅”工程鼎湖区就业推荐会

      10月17日上午，由我校主办、鼎湖区供销合作联社协办的“粤菜师傅”工程就业推荐会在鼎湖区双创园举行。活动将开展“粤菜师傅”工程培训与推动学员就业创业相结合，通过搭建“企业+学员”人才供需平台，助推技能人才精准就业。

       本次就业推荐会以餐饮、食品制造等与“粤菜师傅”相关的岗位为主。来自肇庆市鼎湖区趣苑酒楼、肇庆市顺鼎餐饮服务有限公司、中恒华茶楼等20家肇庆市知名餐饮企业现场设摊招聘，求职者在自己心仪的企业展台前咨询了解岗位情况。

       近年来，我校深入贯彻落实广东省“粤菜师傅”工程的工作部署，发挥供销系统资源优势，扎实开展“粤菜师傅”培训工程，在促进产业融合，推动就业创业，助力乡村振兴方面取得显著成效。2019年以来，我校以“送教下乡”“订单式培养”等方式，培养了大批“粤菜”专业技能人才，累计培养烹饪学历教育专业学生900多人，“粤菜师傅”短期技能培训学员4000多人，“粤菜师傅”短期培训学员就业推荐率达85%，学历教育学生就业率达100%，有效带动城乡劳动力增收致富。

        接下来，我校将努力搭建校校、校社、校企融合平台，充分发挥“粤菜师傅”培训基地的资源优势，就特色菜品研发、预制菜研发制作、人才培养服务等多方面开展深度合作，努力建设具有厨艺技能培训、粤菜文化推广、农产品食材展示等功能的综合平台。

资料图片来源：西江日报记者 刘浩辉 、鼎湖发布