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我校在肇庆市举办的裹蒸制作技能大赛中成绩骄人

发布日期:2022-06-14 访问次数:318

裹蒸制作比赛

     6月1日上午,我市举办了以“裹百味•蒸福利”为主题的肇庆裹蒸制作技能大赛,该大赛由肇庆市人力资源和社会保障局主办、肇庆市非物质文化遗产促进会承办。肇庆市政协副主席、肇庆市裹蒸粽产业升级复兴工作小组长陈宣群出席活动并讲话。   

 

    比赛分两环节。传统裹蒸5分钟竞速环节,参赛选手以包裹蒸数量最多、质量最优者获胜。在产品创新竞技环节,参赛选手除了比拼裹蒸之外的粽子制作,还需制作4个以上不同品种的粽子,以创新、速度、数量、质量、美观等为评选规则,最终评出制作粽子技艺高超的选手。

     共有20名参赛者进入决赛,其中我校有8名师生进入决赛。


成绩喜人

 我校师生荣获三项奖项


创意奖

刘建成老师

第三名

邵志彬老师、韩焯恒同学

优秀奖

胡英婷、潘金霞、梁静怡、植萍婷、谭秋艳